Como preparar decocciones e infusiones


Decocciones
Para elaborar una decocción hay que utilizar las partes más duras de la planta como ser la raíz y la corteza ya que a través de éste método se obtienen los principios activos mas potentes.

Para prepararlas se debe hacer lo siguiente

Colocar la planta o el conjunto de plantas elegidas en una olla y agregarle el agua necesaria.
Colocarlo en el fuego hasta que hierva y luego bajar el fuego y hervirlo en forma lenta por 30 minutos. Retirar y colar para utilizar el líquido resultante.

Infusiones
Para prepararlas simplemente se necesita la planta seca o fresca y agua. El secreto consiste en no dejarlas hervir durante mucho tiempo.

Para prepararla hay que hacer lo siguiente

Poner la planta en la tetera o el recipiente donde se va a preparar la infusión.
En una olla o pava hervir el agua necesaria
Verter el agua sobre la planta, tapar y dejar en reposo durante 10 minutos.
Una vez que paso ese lapso de tiempo colocarla en una taza. Si es amarga se le puede agregar miel.

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